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松子含有丰富的亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，这些脂质是人体多种组织细胞的组成成分，也是脑髓和神经组织的主要成分。 多吃松子可以促进儿童的生长发育和病后身体的恢复。

松子的营养价值-吃松子的好处

松子的营养价值

松子是松树的种子，也叫海松子。 松子含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等。 松子是重要的中药，长时间吃健身心，滋润皮肤，长寿，具有很高的饮食疗法价值。

食疗价值：

祛病强身，促进生长发育。

松子含有丰富的亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，这些脂质是人体多种组织细胞的组成成分，也是脑髓和神经组织的主要成分。 多吃松子可以促进儿童的生长发育和病后身体的恢复。

软化血管，防病延年。

松子中含有的不饱和脂肪酸和大量矿物质，如钙、铁、磷等，可以增强血管的弹性，维持毛细血管的正常状态，降低血脂，预防心血管病。 另一方面，可以为生物体组织提供丰富的营养成分，增强筋骨，消除疲劳，对老年人保健有很大的好处。

润肠通便。

松仁富含脂肪油(约74% )，主要是油酸酯和亚油酸酯，能滋润肠道缓解腹泻，不伤正气，对老年人身体的虚便秘、小儿津损便秘有一定的饮食疗法作用。

松子中的磷和锰含量丰富。

对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆症也有很好的预防作用。

润肤泽颜，乌发美容。

松仁含有丰富的油脂和多种营养物质，有显著的辟邪作用，能滋润五脏，补血，滋养肌肉，变白皮肤，调理脸，保持健康形态，是良好的美容食品。

松子中所含大量矿物质。

例如钙、铁、磷、钾等为生物组织提供丰富的营养成分，增强筋骨，消除疲劳，对老年人的保健有很大好处。